El
vegetarianismo es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención
de carne y todo alimento que provenga de un animal. La dieta vegetariana no
puede contemplarse sólo en términos de nutrición, sino que también conforma un
estilo de vida.
Renunciar
a la carne puede entenderse también como un rechazo a la diversión de las
personas con animales, lo que vendría a ser el maltrato animal. Pero mucha
gente, cuando ha decidido convertirse en vegetarianos ha tenido problemas ya
que la fuente de proteínas para el cuerpo es, para los humanos, la carne de
otros mamíferos. Entonces, ¿ser vegetariano puede ser un problema para tu
salud?
La
respuesta a esta pregunta es sencilla. Sí que podría suponer un problema para
tu salud porque, aunque substituyas hábilmente los componentes que te
proporcionaba la carne por otros alimentos que te dan lo mismo o en una
cantidad aproximada no será lo mismo. El vegetarianismo, si no se lleva
controlado puede desencadenar en tu cuerpo una serie de hechos que pueden poner
tu salud en una situación comprometida. El adelgazamiento que sufre una persona
que se ha hecho vegetariana, seria un hecho que podría desencadenar enfermedades
pasajeras pero no por eso menos graves como la anemia.
Sin
embargo todos los contras, también hay pros. Las personas vegetarianas se rigen
por una dieta exclusiva de alimentos naturales y ecológicos, normalmente. Y
como resultado de comer solo fruta, verdura, pescado y alimentos de este estilo
dichas personas se vuelven más sanas. Su
metabolismo se depura al solo ingerir alimentos más saludables para el cuerpo y
eso significa que los vegetarianos pueden estar incluso más sanos que las otras
personas.
En
consecuencia, en esta pregunta hay dos respuestas posibles. Los vegetarianos
pueden estar sanos por el estilo tan saludable que llevan o pueden enfermar por
no ingerir los alimentos que los no vegetarianos comen. Mi opinión personal es
que es saludable ser vegetariano pero sin pasarse de la ralla.
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